Adventi naptárunkban tegnapelőtt meghallgathattunk egy Pintér Béla dalt, tegnap elmélkedhettünk egy képen, ma pedig elmerülhetünk a mézeskalács rejtelmeiben a Biblia tükrében.
Ha sütit ajándékoznál, a lap alján le tudod tölteni ennek az igés ajándékkísérőnek a nyomtatható verzióját is:
A mézeskalács a karácsony kihagyhatatlan jelképévé vált. De össze lehet kapcsolni Jézus születését a mézeskaláccsal, vagy csak egy kedves, finom édesség?
Hogyan kapcsolódik össze a gyertya a mézeskalács készítéssel?
Recept
A cikkhez mellékelem a saját mézeskalács receptemet:
A tej mennyiségét a méz mennyiségétől függően lehet variálni.
Ha sötétebb süteményt szeretnénk, rakhatunk a tésztájába még kakaót.
A tésztát ne nyújtsd ki túl vékonyra (min. fél cm)!
Sütés után rögtön puha lesz.
Akinek nincs kedve / ideje sütni, a cikk végén megtalálhatja erre a megoldást, még talán kirándulási tippet is kap. 🙂
A mézeskalács eredete
A korai mézeskalácsot szerzetesek készítették, mivel a kolostorok közelében voltak a méhészetek, de a 17. és a 18. századra a pékek szakosodni kezdtek a csemegével.
Amint a mézeskalácsban használt egzotikus fűszerek ára csökkent, az átlagemberek elkezdtek több mézeskalácsot enni. A süteményt viszont továbbra is különleges ünnepekre tartották fenn, mert a méz nagyon drága alapanyagnak számított.
Az 1200-as évektől vallásos tárgyú figurákat, életképeket ábrázoló mézeskalácsokat készítettek.
Hazánkban Mátyás király idejében vált ismertté, mert akkor nagyon sok új, keleti fűszer érkezett hazánkba.
De hogy a kérdésünkre választ kapjunk, még visszább kell mennünk az időben (pár ezer évvel).
Történetesen a pusztai vándorlásig.
Pusztai vándorlás – manna
Az Úr fürjet és mannát ad Izráelnek
2Móz. 16: 11-15, 31 RÚF
11Azután így beszélt Mózeshez az ÚR: 12Meghallottam Izráel fiainak a zúgolódását. Ezért így szólj hozzájuk: Estére húst esztek, reggel pedig kenyérrel laktok jól, és akkor megtudjátok, hogy én, az ÚR vagyok a ti Istenetek. 13Így történt, hogy még azon az estén fürjek szálltak oda, és ellepték a tábort, reggelre pedig harmat borította a földet a tábor körül. 14Amikor fölszikkadt a lehullott harmat, apró szemcsék borították a pusztát: mintha apró dara lett volna a földön. 15Amikor meglátták ezt Izráel fiai, azt kérdezték egymástól: Mi ez? Nem tudták ugyanis, hogy mi az. De Mózes megmondta nekik: Ez az a kenyér, amelyet az ÚR adott nektek eledelül.
31 Izráel háza mannának nevezte el azt. Olyan fehér volt, mint a koriandermag, íze pedig olyan, mint a mézeskalácsé.
A manna a mennyei kenyér, amivel Isten csodálatos módon táplálta a pusztában vándorló népet.
Jelképe az Igének, mely természetfeletti módon táplál minket, és jelképe Jézusnak.
Ez az Istentől jövő gondviselés terméke. Csak annyit szedhettek belőle, amennyi egy napra volt szükséges, különben megromlott. (Kivéve a szombati adagot, amit előző nap kellett összegyűjteni.) Minden nap bízniuk kellett az Úrban, hogy másnap is hullatni fogja a tápláló eledelt.
Üzenetet hordoz nekünk is, hogy Isten gondviselése minden nap velünk van!
Manna az Újszövetségben és napjainkban
27Ne veszendő eledelért fáradozzatok, hanem az örök életre megmaradó eledelért, amelyet az Emberfia ad majd nektek, mert őt pecsétjével igazolta az Atya Isten. 28Ekkor megkérdezték tőle: Mit tegyünk, hogy Istennek tetsző dolgokat cselekedjünk? 29Jézus ezt felelte nekik: Az az Istennek tetsző dolog, hogy higgyetek abban, akit ő küldött. 30Erre megkérdezték tőle: És te milyen jelt mutatsz, hogy miután láttuk, higgyünk neked? Mit cselekszel? 31Atyáink a mannát ették a pusztában, ahogyan meg van írva: „Mennyei kenyeret adott nekik enni.” 32Jézus pedig így válaszolt nekik: Bizony, bizony, mondom nektek, nem Mózes adta nektek a mennyei kenyeret, hanem az én Atyám adja nektek az igazi mennyei kenyeret. 33Mert az Isten kenyere a mennyből száll le, és életet ad a világnak. 34Erre ezt mondták neki: Uram, add nekünk mindig ezt a kenyeret!
Jn. 6: 27-34 RÚF
47Bizony, bizony, mondom nektek: aki hisz, annak örök élete van. 48Én vagyok az élet kenyere. 49Atyáitok a mannát ették a pusztában, mégis meghaltak. 50De ez az a kenyér, amely a mennyből szállt le, hogy aki eszik belőle, meg ne haljon. 51Én vagyok az az élő kenyér, amely a mennyből szállt le: ha valaki eszik ebből a kenyérből, élni fog örökké, mert az a kenyér, amelyet én adok oda a világ életéért, az az én testem.
Jn. 6: 47-51 RÚF
Jézus teste igazi étel, és vére igazi ital
Jézus az a mennyei kenyér, aki értünk szállt a földre, megüresítette magát, szolgai formát vett fel, és engedelmeskedett a kereszthaláláig. Magára vette bűneinket, meghalt értünk és feltámadt a harmadik napon. Ha ezt elhisszük, behívjuk Őt az életünkbe, elfogadjuk Őt a megváltónknak, örök életet kapunk. Nem tudjuk ezt tettekkel kiérdemelni, csak el tudjuk fogadni. Ahogy a mannáért sem kellett megdolgozniuk, de össze kellett gyűjteniük. Jézus a legnagyobb ajándék.
Ő vissza fog jönni, mint győztes Király, majd minden újjá lesz, és örök öröm vár nála.
Jézus testét mi nem manna formájában tudjuk fogyasztani, hanem úrvacsoraként. Erről egy korábbi cikkünkben írtunk bővebben: https://szeretettelblog.hu/urvacsorazzunk-otthon-is-paszka-recept-szokasok/
Mézeskalács és a gyertyakészítés
Régen a mézeskalácssütésnél a mézből fennmaradt a méhviasz. Ezt szerették volna a mesterek hasznosítani, így gyertyát készítettek belőle.
A gyertya a világosság forrása, ahogy Jézus is fényt hozott a sötétségbe, ahogy eljött, mint a Világ Világossága.
A gyertya önmagát felemésztve világít, ami jelképezi Jézust, az önzetlen szolgálatot és a jó cselekedetektől világító hitet. Szimbóluma a halandóságnak és az örök életnek.
Nyerjen ezen a karácsonyon egy kicsit több jelentést a mézeskalács. Gondoljunk Jézusra, az áldozatára, és gondoljunk Isten gondviselő szeretetére. Lássuk meg azt a rengeteg áldást az életünkben, amikkel elhalmoz minket nap mint nap (amit akár észre sem veszünk a sok panaszkodás közepette).
Adjunk neki hálát érte!
Szeretettel,
Livi
🎄 Tarts velünk holnap is, nyiss ki egy újabb ablakot az adventi naptárunkban, melyet itt találsz:
https://szeretettelblog.hu/advent/
💖 Oszd meg a bejegyzést, és vidd tovább a karácsony fényét!
🎀 A naptáron felül tiéd lehet még egy adventi ajándékcsomag is:
